.jpg)
Tasting Notes
Màu đỏ ruby với mùi hương phức hợp và dai dẳng với điểm nhấn là mùi thuốc lá, cay nhẹ. Một loại rượu trọn vị, nhẹ và khá chát cùng với mùi ca cao, cà phê, vani ở hương cuối.Với Số lượng 7500 chai trên toàn thế giới, 50 ANNIVERSARIO trở thành một trong những chai rượu quý giá nhất thế giới.
Mùa nho:2010 ( đỉnh điểm của độ chín nho)
Đặc điểm:
Khi nhắc đến dòng Rượu Vang ý 50 Anniversario là nói đến một chai rượu vang được làm từ nhiều niên vụ khác nhau vì vậy chai rượu vang CANTINE SAN MARZANO 50 ANNIVERSARIO – Kỷ niệm 50 NĂM này thuộc dòng không niên vụ. Nhưng chai rượu vang không niên vụ là những chai rượu vang chất lượng cực kỳ xuất sắc và số lượng hạn chế 7500 chai. Những chai rượu này làm ra để kỷ niệm những dịp đặc biệt của hãng rượu CANTINE SAN MARZANO.
Mục đích để sản xuất ra chai rượu vang ý 50 Anniversario này là để kỷ niệm 50 năm thành lập hãng rượu Cantine Sanmarzano danh tiếng với số lượng hạn chế chỉ có 7500 chai trên toàn thế giới trong đó có Việt Nam, với 2 giống nho Primitivo và Negro Amaro với những gốc nho 60-80 năm được trồng ở vùng Sava, Sanmarzano, nho được để chín gần như khô trên cây sau đó mới thu hoạch. Khi thu hoạch thì phải bằng tay và vào buổi sáng sớm thì nho mới được ngon nhất.
Mùi vị 50 Anniversario
Rượu được phối trộn giữa 2 giống nho Primitivo và Negro Amaro Hương vị của 50 Anniversario là sự hòa quyện giữa 2 chai rượu vang danh tiếng Pazzia và F. Mùi của nấm đen quý phái, nồng nàn mùi hoa quả chín, mứt quả đen, Rượu khá dày tràn đầy trong khoang miệng,tròn vị, mềm mại và hài hòa, giàu tannin, béo ngậy với hương bơ, kem khá tinh tế, xen lẫn mùi thơm của ca cao nồng nàn, mùi tuyết tùng quyến rũ kết hợp với mùi vani, cacao, cà phê.
Thưởng thức rượu vang ý 50 Anniversario
Để có thể tận hưởng được hết sự tuyệt vời của rượu vang ý san marza no 50 năm này thì nên ở nhiệt độ 20 – 22 độ C. Rót ra bình Decante 20 – 30 phút trước khi uống. Ly uống: Ly pha lê 850 ml Bordeaux style. Thực phẩm: Lý tưởng với các món ăn thịt bò, thịt cừu, phô mai,.. hoặc với các món Đông Á cũng rất thú vị.
Vingtage (vụ nho) hiện tại sẵn có là: 2010. Được Luca Maroni, đánh giá rượu vang người Ý cho 98/100 điểm.