Tasting Notes
- Ngoại hình: Màu hổ phách cũ.- Mũi: Mùi thơm của quả óc chó, gỗ sồi cổ được đánh bóng dẫn vào một bát trái cây sấy khô, sau đó là bánh quy gừng, và vị ngọt mật ong được cắt bằng cách làm sạch sự tươi mát.
- Vòm miệng: Rất đầy đủ và làm mát. Một phong phú tráng miệng tráng lệ với dầu cam thanh lịch và trái cây phong phú. Trở nên khô và ngon miệng, với những nốt sôcôla.
- Kết thúc: Đầy đủ, dài và mịn chi tiết, với các ghi chú tuyết tùng rõ ràng trên nền mịn của sô-cô-la mịn, mịn.
Rượu Singleton 18 năm, một món quà độc đáo dành cho những người bạn tinh tế, những người luôn khát khao thưởng thức single malt whisky.
6 yếu tố tạo nên hương vị cân bằng hoàn hảo của whisky Singleton:
- Phương pháp truyền thống
- Nguồn lúa mạch chọn lọc
- Nguồn nước trên núi
- Thời gian ủ men lâu
- Quá trình chưng cất chậm
- Quá trình ủ cân bằng
---------------------------
Hiện tại, Nhà Diageo tung ra 03 dòng Singleton riêng biệt dành cho 03 thị trường khác nhau:
(1) Singleton – Single Malt of Glen Ord: Dành riêng cho thị trường Châu Á, trong đó có VN. Ban đầu, chỉ có chai 12 năm, sau đó thêm chai 18 năm. Gần đây (cuối năm 2010), họ mới bổ sung thêm chai 15 năm vào Range sản phẩm. Ngoài ra, còn có một chai 33 năm, 35 năm và năm 2014 ra 40 năm quý hiếm để bán tại một số Sân bay Châu Á và bán cho một số Nhà hàng, KS sang trọng trong khu vực.
(2) Singleton – Single Malt of Glendullan: Dành riêng cho thị trường Bắc Mỹ. Dòng này hiện nay mới chỉ có chai 12 năm. Có khả năng Range sản phẩm sẽ được bổ sung thêm cả 18 năm và 21 năm.
(3) Singleton – Single Malt of Dufftown: Dành riêng cho thị trường Châu Âu. Range sản phẩm dòng này đang có 12 năm và 15 năm. Nhiều khả năng, họ cũng sẽ cho bổ sung thêm chai 18 năm.
Dòng Singleton (Dufftown) này được dùng để thay thế cho dòng Singleton (of Auchroisk) bán ở Châu Âu trước đây.
Có một số người có quan điểm sai lầm rằng, hàng Châu Âu thì chất lượng phải ngon hơn hẳn hàng Châu Á. Quan điểm này có thể chỉ đúng với việc có một dòng sản phẩm giống y nhau về thương hiệu (ví dụ JW Black Label), chất lượng chai bán ở Châu Âu sẽ nhỉnh hơn chút ít so với chai bán ở Châu Á. Nhưng với trường hợp Singleton thì ngược lại, chai Singleton (Single Malt of Glen Ord) lại được giới yêu mến Whisky đánh giá cao nhất trong cả 03 loại Singleton hiện nay. Điều này khá rõ ràng, rượu Glen Ord (thuộc vùng Bắc Highland, gần Nhà Glenmorangie và Balblair) vẫn là dòng được đánh giá cao từ xưa đến nay, cho dù những chai Single Malt của họ đưa ra thị trường cũng không phổ biến cho lắm.